Archive for the ‘Entradas’ Category
Ingredientes: Pan casero Ajo Tomates Hojas de albahaca Chorizo Preparación: Cortar el pan en fetas de 1 cm. de espesor. Tostar apenas el pan. Refregar el ajo sobre el pan. Cortar el tomate en finas láminas y colocarlo sobre el pan. Colocar las hojas de albahaca sobre el tomate. Pelar el chorizo y acomodarlo sobre [...]
Bocaditos de nueces Utiliza unas galletitas de agua, cúbrelas con la pasta, que se prepara de la siguiente manera: queso parmesano rallado, nueces picadas, mayonesa, una cucharadita de curry y sal. Se decora con la mitad de una nuez.
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Bocaditos al morrón Se cortan cuadraditos de pan de sándwich y se cubren con relleno preparado así: pisa con un tenedor morrones hasta que quede como una pasta, agregar mayonesa, yemas de huevo duro deshechas, queso de rallar y condimento. Mezcla todo y una vez cubiertas las rebanadas de pan se les pone encima un [...]
Hola amigos, les dejo esta rica receta de bruschettas de tomate, bien sana y sabrosa. Para quien no las conoce, las bruschettas es originaria de la cocina italiana (parte de Italia central). Es considerada como uno de los antipasti más populares y tradicionales de Italia. Espero que les guste! Ingredientes: (Para 3 personas) 3 tomates [...]
Tostada de pan con queso y verduras rehogadas Ingredientes (4 personas) 8 tostadas de pan de semillas. 8 lonchas de queso (normal, bajo en sal o light, según el caso). 1 calabacín. 1 pimiento verde. 1 cebolla. 2 pimientos del piquillo. 2 cucharadas de salsa de tomate. 4 cucharadas de aceite de oliva. Sal. Preparación: [...]
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