Archive for the ‘Legumbres y Patatas’ Category
Arvejas al huevo *Ingredientes: -1 tarro de arvejas -7 huevos -pimiento morrón -sal *Paso a paso: Hierve los huevos durante diez minutos, retira, enfría, quítales las cáscaras. Cocina las arvejas y colócalas en una fuente. Sobre las arvejas pon los huevos untados con mayonesa y decora con tiras de pimiento morrón.
Como hacer una rica cazuela de lentejas Ingredientes: 100 cc de aceite 1 litro de agua 3 dientes de ajo 2 puerros 1 cebolla grande 1 chorizo colorado 1/2 kg de lentejas 1 cda de mostaza (si es en grano, mejor) 150 g de panceta ahumada 300 g de carne de cerdo 3 tomates perita [...]
Pote gallego Cocina Española Ingredientes (8 personas): – 150 gramos de cerdo, cabeza (careta) en trozos – 4 chorizos – 150 gramos de cordero, falda en trozos – 750 gramos de garbanzos – 1 kilo de grelos – 1 hueso de caña – 150 gramos de jamón, en trozos – 300 gramos de patatas – [...]
Patatas a la riojana Cocina Española Ingredientes (2 personas): – 0,5 litros de agua – 6 cucharadas de aceite – 2 dientes de ajo – 1 cucharadita de sal – 1 pimiento verde – 2 patatas – 10 rodajas de chorizo Preparacion: Se pone en la olla el aceite y cuando este caliente se echa [...]
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